一盘一世界:中意面条的相遇

米兰电影周活动时,将放映由Stefilm和Ma.ja.de公司制作、Clio Sozzani和Claudia Palazzi 导演的纪录片《美食烹饪家走向全球 中式面条与意大利面》 (Foodmakers go global. Noodles cinesi e pasta italiana),此影片获得了2019年贝加莫美食电影节颁发的“个人及地区荣誉奖”。

在该纪录片中,一位中式面点师和一位皮恩扎面食厨师一起探究中意两国的传统厨艺,并在此次交流中,研究出了一个新菜谱。影片放映结束之后,孔子学院将举办一次厨艺秀,向大家展示一些中国菜的烹饪技巧。晚会最后,还会进行主题晚餐。

Data
19/09/2019 - 19:00
Indirizzo
CIQ Via Fabio Massimo 19, Milano